2021年2月10日secretariat 第46回 ゲノムってみなさん、こんにちは！ ゲノムとは、遺伝子をはじめとする遺伝情報の全体を意味します。これは、体をつくるための設計図のようなもので、一人ひとり違うそうです。1人のゲノムには約2～3万種類の遺伝子が含まれているとされ、遺伝子 […]
2021年2月1日secretariat 第45回 エシカル消費とはみなさん、こんにちは！ 最近、エシカル消費って時々、耳にしますね。エシカル（ethical）とは英語で「倫理的な」という意味です。エシカル消費では、環境にできるだけ負荷をかけない原材料を使った製品や、不当労働や児童労働を […]
2021年1月7日secretariat 第44回 おせちの話みなさん、こんばんは！ クリスマスケーキやお歳暮のご案内にまじって、おせち料理の広告を目にする機会が増えてきました。百貨店のおせち商戦をみると、3カ月ほど前からネット予約や予約販売の受付が開始され、前年同期比で好調な結果 […]
2020年12月17日secretariat 第43回 おでんの話みなさん、こんにちは！ 朝晩冷え込んで、暖かいドリンクやフードが恋しい季節ですね。コンビニエンス・ストアの店頭にも、おでんが並び始めました。大根、ゆで卵、昆布、こんにゃく、ちくわ、巾着など、定番のおでん種が大きな鍋の中で […]
2020年11月14日secretariat 第42回 ロカボについてみなさん、こんにちは！ 最近、自宅勤務ですこし太ってしまい、スーパーの店頭などで見かける「おいしく楽しく適正糖質」のロカボマークが気になっています。ケーキやチョコレート、アイスクリームなどのスイーツだけでなく、麺類やお弁 […]
2020年10月21日secretariat 第41回 美術館の秋みなさん、こんにちは！ イチョウの葉も色づき、ようやく秋めいてきました。紅葉狩りだけでなく、食欲の秋、芸術の秋など、いろいろな秋のテーマを楽しみたい季節です。 今年の秋は、一念発起して、アートを楽しむ予定です。早速、箱根 […]
2020年10月9日secretariat 第40回 野菜のネット直販みなさん、こんにちは！ この間、ネット直販サイトで、産地直送の野菜を初めて注文してみました。 これまで、ネットス―パーなどで農産物を購入したことはあったのですが、生産者から直接送っていただくのは、初めての経験でした。 き […]
2020年10月2日secretariat 第39回 ツール・ド・フランス2020みなさん、こんにちは！ 世界最高峰の自転車ロードレース、ツール・ド・フランスが、例年より約2カ月遅れて、南フランスのニースで開催されました。東京オリンピックの延期をはじめ、大規模なイベントやセレモニーなどの延期や中止が相 […]
2020年9月23日secretariat 第38回 リニア中央新幹線のことみなさん、こんにちは！ リニア中央新幹線の2027年の開業予定が、延期されるかもしれないようですね。 リニア中央新幹線は最高時速が500kmに達し、品川－名古屋間をわずか40分で結ぶ計画です。東海道新幹線より約1時間短縮 […]
